quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Purê de batata recheado


Ingredientes:

500g De batata
500g De carne moída
3 Colheres de leite em pó
1 Cebola
5 Dentes de alho
3 Colheres de manteiga
1 Colher de azeite
20g De caldo de carne
100g De queijo mussarela
1 Colher de queijo parmesão

Modo de Preparo:

Puxe o alho no azeite, acrescente a carne moída e o caldo de carne e mexa até cozinhar.
Cozinhe a batata e amasse. Rale a cebola e frite na manteiga. Agora misture a batata amassada, o sal e o leite em pó.
Montagem; coloque uma camada de purê de batata, outra de carne moída e queijo mussarela e termine com purê e queijo parmesão. Leve ao forno 200° Por 15 Minutos.

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