Supremo de Frango com Jiló no Palito

Ingredientes:

500g De filé de frango em cubos
50g De farinha de trigo
250g De farinha de rosca
2 Ovos
30ml De leite
5 Dentes de alho
6 Espeto de churrasco
100g De jiló cortados em lâminas finas
Sal a gosto
Óleo a gosto

Modo de Preparo

Lave os filés e tempere com alho e sal. Fazer um creme com os ovos, o leite, e a farinha de trigo. Coloque o jiló na água com sal por 10 minutos, escorra a água.
Montagem do espeto Coloque um cubo de filé e duas fatias de jiló até formar o seu espeto.
Passe o frango espetado no creme e em seguida na farinha de rosca, até aderir bem. Frite em óleo quente. Deixando escorrer o óleo.

Contra Filé Empanado com Queijo Parmesão e Batata Baroa com Creme de Cebola

Ingredientes do Creme de Cebola:

1 Cebola picada
800ml De leite
2 Colheres de manteiga
1 Colher de farinha de trigo
15g De sal
1kg De batata baroa cozida.

Modo de Preparo:

Frite a cebola na manteiga. Acrescente a farinha de trigo, o sal e o leite e deixe cozinhar por 5 minutos.

Ingredientes:

2 Bifes de contrafilé
100g De queijo parmesão fresco
1 Colher de farinha de trigo
1 Ovo
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Passe os bifes na farinha de trigo, no ovo e por último no queijo parmesão.
Frite em óleo bem quente. Deixe escorrer a gordura por 5 minutos.

Batata Rosti com Recheio de Contra Filé

Ingredientes:

400g De batata cozida e espremida
1 Cebola picada
4 Dentes de alho espremido
300g De contra filé cortados em cubos
3 Colheres de manteiga
1 Colher de orégano
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Puxe a cebola em duas colheres de manteiga e misture a batata espremida.
Puxe o alho na manteiga e frite a carne.
Dentro de uma frigideira antiaderente coloque metade da batata no fundo.
Recheie com a carne e cubra com a outra parte da batata leve ao fogo e deixe dourar.

Sanduíches de Berinjela

Ingredientes:

20 Fatias de berinjela
5 Fatias de queijo tipo polenguinho
5 Fatias de presunto
1 Colher de orégano
1 Ovo (BATIDO)
Farinha de rosca a gosto
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Corte as berinjelas em fatias deixando-as presas uma à outra, de duas em duas, como um pão de sanduíche.
Mergulhe em água temperada com sal, deixando assim por 30 minutos.
Retire, esprema e enxugue as fatias.
Recheie cada duas com meia fatia de presunto e meia de queijo e um pouco de orégano.
Passe no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.

Sanduiche natural de frango com champignon

Ingredientes:

4 Colheres de maionese light
1 Peito de frango desfiado
1 Cebola ralada
4 Dentes de alho
50g De champignon
4 Colheres de cenoura ralada
3 Colheres de milho em lata
1 Colher de manteiga
10g De caldo de frango
Sal a gosto
Pão da sua preferência

Modo de Preparo:

Puxe a cebola e o alho na manteiga. Misture o frango.
Dentro de uma vasilha junte o restante dos ingredientes e misture.

Lanche Italiano

Ingredientes:

1 Pacote de pão de forma sem casca
200g De queijo Mussarela
400g De tomates maduros (Sem pele)
3 Ovos
1 Caixa de creme de leite
10g De sal
2 Copos de leite
3 Colheres de manteiga
1 Colher de orégano

Modo de Preparo:

Unte o tabuleiro com manteiga.
Passe manteiga nas fatias do pão de forma.
Faça uma camada com metade do pão.
Regue com um copo de leite, cubra com 150g do queijo e 300g De tomate, polvilhe com sal, e orégano.
Faça uma nova camada de pão, coloque o outro copo de leite.
Bata os ovos com creme de leite e sal, jogue por cima e espere até ensopar bem.
Coloque o restante do queijo e do tomate e leve ao forno 200° por 1h

Doce de Abacaxi com Coco

Ingredientes:

150g De coco ralado
500g De açúcar cristal
1 Abacaxi sem casca cortado em cubos
200ml De leite de coco
1 Caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

Dentro de uma panela misture o coco, o açúcar e o abacaxi. Leve ao fogo baixo por 30 minutos sempre mexendo.
Depois acrescente o leite de coco e deixe no fogo por mais 10 minutos.
Acrescente o creme de leite e deixe por mais 5 minutos.

Sanduiche explosão de sabores

Ingredientes:

1 Bisnaga
1 Tomate em rodela
1 Cebola picada
100g De lombo canadense
100g De peito de frango defumado
150g polenghi cheddar
200g De empanado de frango frito
2 Colheres de maionese
4 Colheres de molho shoyu
2 Colheres de azeite
Alface a gosto
Sal a gosto
Ketchup a gosto
Mostarda a gosto

Modo de Preparo:

Frite a cebola no azeite e acrescente o molho shoyu.
Fritar o empanado de frango.
Abra o pão ao meio no sentido do comprimento e recheie.

Bolo com Pudim

Ingredientes-Pudim:

1 Lata de leite condensado
1 Lata de leite
3 Ovos
3 Colheres de queijo parmesão

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos.•.

Ingredientes-Massa:

4 Ovos
80g de açúcar
120g de farinha de trigo

Modo de preparo:

Bata na batedeira todos os ovos por 5 minutos logo após acrescente o açúcar, e bata por mais 3 minutos, depois de misturado desligue a batedeira coloque a farinha e mexa com uma colher bem devagar até que a farinha se envolva toda com os ovos e o açúcar, pois a massa é bem sensível.

Montagem:

Na forma untada coloque o liquido e sobre o liquido jogue a massa bem devagar.
Leve ao forno preaquecido com temperatura de 200°C Em banho-maria por 1h:30 minutos.

Pão de mortadela defumada com requeijão catupiry

Ingredientes:

500g De farinha de trigo
50g De açúcar
50g De margarina
65g De fermento
150ml De leite
2 Ovos
10g De sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes na batedeira, tendo o cuidado de não adicionar o fermento ao mesmo tempo em que o sal. Misture aproximadamente, por 15 minutos. Deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, abra 80g de massa com o rolo e recheie com mortadela defumada e requeijão catupiry. Leve ao forno 200°C Por 30 Minutos.

Pão de atum

Ingredientes:

500g De farinha de trigo
50g De açúcar
50g De margarina
65g De fermento
150ml De leite
2 Ovos
10g De sal

Modo de Preparo:

(1 Lata de atum para o recheio)

Misture todos os ingredientes na batedeira, tendo o cuidado de não adicionar o fermento ao mesmo tempo em que o sal. Misture aproximadamente, por 15 minutos. Deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, abra a massa com o rolo e recheie com uma lata de atum com molho de tomate. Pincele com molho de tomate. Leve ao forno 200°C Por 30 Minutos

Calzone de tabuleiro

Ingredientes:

1kg De farinha de trigo
100g De açúcar
100g De margarina
125g De fermento
300ml De leite
3 Ovos
20g De sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes na batedeira, tendo o cuidado de não adicionar o fermento ao mesmo tempo em que o sal. Misture aproximadamente, por 15 minutos. Deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, abra a massa com o rolo e recheie com queijo presunto e molho de tomate cubra a massa com outra camada de massa, pincele com gema e queijo parmesão. Leve ao forno 200°C Por 30 Minutos

Mini bolo de cenoura com açúcar cristal

Ingredientes:

3 Ovos
230g De cenoura ralada
190g De margarina
190g De açúcar cristal
1 Colher de fermento químico em pó
350g De farinha de trigo
250ml De leite

Modo de Preparo:

Bata o açúcar com a margarina e os ovos. Em seguida coloque a cenoura ralada e bata por mais 5 minutos.
Misture a farinha e o leite e bata por mais 3 minutos. Acrescente o fermento. Leve ao forno 200ºC Por 45 minutos.

Lasanha mista

Ingredientes:

1 Litro de molho branco
250g De massa para lasanha pré-cozida (Pode ir direto ao forno)
150g De mussarela
200g De presunto
400g De queijo branco
100g De frango desfiado
50g De blanquet de peru

Modo de Preparo:

Coloque uma camada de molho branco e forre a massa.
Primeira camada; Queijo minas e presunto.
Segunda camada; Massa, frango, blanquet de peru, e queijo minas.
Terceira camada; Massa, presunto, queijo branco, e molho.
Última camada; Massa, molho, e queijo mussarela.
Leve ao forno 200°C por 40 Minutos.

Cocada de praia

Ingredientes:

500g De açúcar
400ml De leite
200ml De leite de coco
200ml de água
500g De coco fresco ralado
3 Colheres de açúcar granulado ( Depois de pronto)

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o açúcar, os leites e a água. Mexa até dissolver o açúcar.
Deixe ferver por meia hora em fogo baixo sem mexer.
Junte o coco e mexa até se soltar da panela. Modele as cocadas a gosto, e passe pelo açúcar granulado.
Coloque numa superfície untada e deixe secar ao sol para cristalizar

Pão caseiro recheado com queijo e cebola

Ingredientes:

650g De farinha de trigo
200ml De água morna
50g De azeite
10g De fermento biológico seco
250g De margarina
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes por 10 minutos.
Deixe descansar a massa por mais 20 minutos.
Abra a massa, e coloque o recheio.
Leve ao forno 180°C Por 1h:00

Recheio:

300g De queijo prato ralado
1 Colher de orégano
1 Cebola

Frango assado com batatas no plástico filme

Ingredientes:


1 Frango
1 Colher de orégano
3 Colheres de vinagre
1 Limão (Suco)
30g De caldo de frango em pó
1 cebola ralada
300g De batata
Sal a gosto

Modo de Preparo:


Lave o frango, retire a pele e cubra com água fria e três colheres de sopa de vinagre. Depois é só lavar com água corrente.
Tempere o frango com o restante dos ingredientes. Coloque no tabuleiro e cubra com plástico filme.Levar ao forno aquecido em 180ºc Por 1h: 15 minutos. Retire o plástico e deixe no forno para doura por mais 15 minutos.

Furado de gemas com coco

Ingredientes:

50g De coco ralado
8 Gemas
1 Lata de leite condensado
30g De margarina
200ml De leite de coco

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque a mistura em uma forma untada com margarina e açúcar.
Assar em banho-maria a 200°C Por 1h.
Desenformar depois de frio.

Pão com linguiça e molho especial

Ingredientes:

150g De linguiça fina
1 Baguete Francesa com Gergelim
1 Cebola
1 Tomate
1 Pimentão
10g De caldo de frango
2 Colheres de maionese
3 Colheres de ketchup
1 Colher de mostarda escura
50g De queijo prato ralado
Batata palha a gosto
Azeite a gosto
Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Escaldar a linguiça em água fervente.
Frite a linguiça no azeite e reserve.
Puxe a cebola no azeite, acrescente o tomate, o pimentão e o caldo de frango.
Misture à maionese, o ketchup, a mostarda, o queijo prato ralado e o orégano.
.
Abra a baguete francesa com Gergelim e monte seu pão com linguiça.

Almofada de chocolate com sorvete de abacaxi

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado
2 Colheres de manteiga
3 Colheres de chocolate em pó
5 Ovos

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes na batedeira por 10 minutos.
Coloque no tabuleiro untado e leve ao forno 200º Por 25 Minutos

Torta de Pascoa

Ingredientes:

8 Ovos
160g de açúcar
240g de farinha de trigo

Modo de preparo:

Bater na batedeira todos os ovos por 5 minutos logo após acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutos, depois de misturado desligue a batedeira coloque a farinha e mexa com uma colher bem devagar até que a farinha se envolva toda com os ovos e o açúcar, pois a massa é bem sensível. Coloque na forma untada e leve ao forno 200° De 15 a 20 minutos.

Ingredientes Recheio:

1 Lata de leite condensado cozida na panela de pressão.


Ingredientes Para Cobertura:

1 Lata de leite condensado cozida na panela de pressão.
200g De coco fresco ralado

Penne cremoso na panela de pressão

Ingredientes:

300g De macarrão tipo penne
250g De carne em cubos
200ml De molho de tomate
400ml De água
20g De caldo de carne
4 Dentes de alho picado
1 Cebola picada
1 Caixa de creme de leite
Sal a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo:

Obs.; O creme de leite só entra no final.
Dentro da panela de pressão frite a cebola, o alho e a carne no azeite.
Acrescente o molho, a água e o sal. Coloque a tampa e deixe cozinhar.
Quando a panela pegar pressão abaixe o fogo e deixe cozinhando por mais 5 minutos.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

Bolo de Banana com Morango

Ingredientes:

5 Bananas em fatia
3 Ovos
3 Colheres de açúcar
1 Colher de fermento
2 Colheres de margarina
2 Colheres de nesquik sabor morango
1 Copo de leite

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar, e o nesquik sabor morango por 5 minutos.
Acrescente a farinha, o leite e o fermento. Bata por mais 3 minutos.

Unte o tabuleiro com manteiga e açúcar, arrume as bananas no fundo do tabuleiro.

Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno 200° Por 45 minutos.

Bolo trufado sem fermento

Ingredientes:

4 Ovos
2 Colheres de margarina
1 Lata de leite condensado
3 Colheres de chocolate em pó
2 Colheres de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Reserve a farinha.
Bata o restante dos ingredientes na batedeira por 5 minutos.
Acrescente a farinha e misture. Leve ao forno 200° por 30 minutos.

Bolo de chocolate com coca-cola

Ingredientes:

200ml De coca-cola
3 Ovos
2 Colheres de açúcar
2 Colheres de chocolate em pó
2 Colheres de manteiga
1 Colher de fermento
220g De farinha de trigo

Modo de Preparo:

Bata os ovos, a manteiga e o açúcar por 5 minutos.
Acrescente o restante dos ingredientes, porém deixe o fermento para bater por último.
Bata por mais 3 minutos e leve ao forno 250º Por 40 minutos.

Pizza de massa italiana aromatizada

Ingredientes:


1kg De farinha de trigo
10g De fermento biológico seco
250ml De azeite
500ml De água morna
1 Colher de orégano
2 Colheres de queijo ralado

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes por 15 minutos.
Deixe a massa descansar por 45 minutos.
Abra a massa.

Torta de brigadeiro com amendoim crocante

Ingredientes:

4 Ovos
75g de açúcar
100g de farinha de trigo
1 Colher de chocolate

Modo de preparo:

Bata na batedeira todos os ovos por 5 minutos logo após acrescente o açúcar, o chocolate e bata por mais 3 minutos, depois de misturado desligue a batedeira coloque a farinha e mexa com uma colher bem devagar até que a farinha se envolva toda com os ovos e o açúcar, pois a massa é bem sensível.

Recheio e cobertura.

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 colheres de chocolate em pó


Modo de preparo:

Misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate leve ao fogo até que chegue ao ponto de um brigadeiro mole.
Monte a torta dentro do aro.

Ingredientes do Crocante:

100g De amendoim moído
100g De açúcar

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes e leve ao fogo até que chegue no ponto desejado.
Coloque para esfriar em cima de uma mesa untada e depois quebre.

Pizza de mussarela com tomate e borda de requeijão catupiry

Ingredientes:

2 Copos de farinha de trigo
5g De fermento biológico seco
100ml De leite morno
100ml De margarina derretida
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes por 15 minutos.
Deixe a massa descansar por 45 minutos.
Abra a massa, coloque o recheio de sua preferencia.

Contra filé com chimichurri mexicano

Ingredientes:

350g De contra filé
1 Cebola
1 Colher de chimichurri mexicano
Alho a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
5g De caldo de picanha

Modo de Preparo:

Tempere o bife com sal, alho e chimichurri mexicano.
Puxe a cebola no azeite e frite a carne.

Vitamina de Banana com Aveia e MelI

Ingredientes:

6 Bananas
500ml De leite
4 Colheres de aveia em flocos
Mel a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.

Vitamina de abacate

Ingredientes:

1 Abacate grande
400ml De leite
1 Limão (Suco)
1 Colher de leite em pó
Mel a gosto

Modo de Preparo:

Junte no liquidificador todos os ingredientes e bata na velocidade máxima por 2 minutos.

Macarrão argolinha ao molho de salsicha

Ingredientes:

500g De macarrão tipo argolinha
6 Salsichas cortadas em rodelas
1 Cebola
1 Tomate (Grande)
1 Pimentão (Pequeno)
20g De caldo de frango
2 Colheres de manteiga
50g De queijo tipo parmesão
1 Colher de orégano

Modo de Preparo:

Cozinhe a massa AL Dente.
Puxe a cebola e o alho na manteiga, acrescente o restante dos ingredientes e deixe ferver.
Misture a massa cubra com o queijo tipo parmesão e sirva.

Churrasco no Grill

Gastronomia inteligente!!!!!
Bom apetite galera!

Molho a Campanha ( Para churrasco)

Ingredientes:

1 Pimentão
1 Tomate
1 Cebola
Azeite a gosto
Molho shoyu a gosto
Água a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Corte em cubinhos a cebola, o tomate e o pimentão.
Tempere com shoyu, a água, o azeite e o sal.

Pasta de alho para churrasco

Ingredientes:

5 Dentes de alho espremido
2 Colheres de maionese
50g De queijo tipo parmesão
Salsa a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes.

Almoço

Manjubinha frita com salada de batata com requeijão

Ingredientes:

1kg De manjubinha
1 Copo de farinha de trigo
1 Limão
Sal a gosto
1lt De óleo

Modo de Preparo:

Tempere a manjubinha com sal e limão e passe na farinha de trigo.
Para fritar as manjubinhas, deixe que o óleo esquente bastante.

Pudim de Biscoito de Maisena com Mel

Ingredientes:

20 Biscoitos de maisena
2 Colheres de açúcar
2 Ovos
1 Caixa de creme de leite
1 Copo de leite
50g De coco ralado
3 Colheres de mel

Modo de preparo:

Unte uma forma redonda de pudim com mel.
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos, coloque o liquido na forma e leve ao forno 250° Por 50 minutos, em banho-maria.

Molho de Mostarda com Salada Três folhas

Ingredientes:

1 Colher de maionese
1 Colher de mel
100ml De creme de leite
7 Colheres de mostarda

Modo de Preparo:

Misture tudo.

Molho de Abacate

Ingredientes:

Polpa de abacate a gosto
Cebola em cubinhos a gosto
Alho espremido a gosto
Tomate em cubinhos a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Leite ou creme de leite a gosto

Modo de Preparo:

Amasse bem a polpa do abacate, misture os temperos e vá pingando leite ou creme de leite até a consistência desejada.

Banana figo empanada com mel e canela

Ingredientes:

5 Bananas figo
2 Colheres de açúcar
4 Colheres de farinha de trigo
1 Copo de farinha de rosca
1 Ovo batido
Mel a gosto
Canela a gosto

Modo de Preparo:

Descasque a banana. Passe a banana na farinha de trigo, passe no ovo, e na farinha de rosca com açúcar. Frite em óleo bem quente e depois de pronto coloque a canela e o mel.

Goulash

Ingredientes:

1kg De patinho
5 Dentes de alho
1 Cebola
2 Tomates
1 Pimentão
1 Folha de louro
10ml De molho shoyu
30g De extrato de tomate
3 Colheres de azeite
20g De caldo de picanha
Sal a gosto
Salsa a gosto

Modo de Preparo:

Limpar e cortar a carne em cubos médios. Temperar com alho, sal, molho shoyu e louro. Cozinhe a carne, deixe corar no próprio caldo. Acrescente a cebola, o tomate, e o pimentão picado.
Acrescente o extrato de tomate na carne e deixar cozinhar até que forme um molho suculento. Acrescente a salsa e sirva quente.

Calzone recheado com mussarela e orégano

Ingredientes:

500g De farinha de trigo
275ml Água
5g De fermento seco
10g De sal
20ml De azeite

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes de 12 a 15 minutos.
O tempo de fermentação é de 60 minutos. Leve o calzone ao forno 200°C por 10 minutos.
Obs. Calzone é uma evolução natural da pizza, pois o disco é dobrado como um papel.

Filé de frango recheado com queijo provolone e Chantilly salgado

Ingredientes:

500g De filé de frango
20g De caldo de frango em pó
150g De queijo tipo provolone
Alho espremido a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Palito de dente

Modo de preparo:

Tempere o filé de frango com caldo de frango.
Abra o file na mesa e coloque o recheio, Enrole e feche bem as pontas com dois palitos.
frite em óleo bem quente.

Molho Chantilly Salgado:

1 Caixa De creme de leite
1 Limão suco
Sal e pimenta do reino a gosto
Ervas fina a gosto

Modo de Preparo:

Bata o creme de leite na batedeira junto com o suco de limão até que chegue ao ponto de chantilly (em velocidade média)
Tempere com o restante dos ingredientes.

Costela Suína Assada com Molho Agridoce

Ingredientes:

1 kg De costela suína
1 Limão (Suco)
4 Dentes de alho (Picado)
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Lavar a costela com suco de limão.
Tempere com sal e alho e leve ao forno 250° Por 1h: 50min


Ingredientes / Molho Agridoce:

1 Colher de açúcar
2 Colheres de azeite
2 Colheres de mostarda
2 Colheres de extrato de tomate
Sal a gosto
1 Colher de cebola ralada
1 Colher de molho shoyu

Modo de Preparo:

Misture tudo e sirva.

Nhoque à bolonhesa

Ingredientes:

1kg De batata
500g De farinha de trigo
2 Ovos
60g De margarina
40g De creme de queijo
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Descascar as batatas, cozinhar e passar pelo espremedor. Misture bem a batata espremida com a margarina e os ovos, coloque aos poucos a farinha, até obter uma massa lisa. Passe a farinha de trigo na mesa e com a massa faça rolos da grossura de um dedo. Corte em pedaços com aproximadamente 2 cm.
Cozinhe os roletes aos poucos, com bastante água salgada fervendo. À medida que os nhoques forem subindo à tona, Recolha-os da panela e os deposite em um escorredor de massas ou em uma peneira.
Arrume os nhoques no Prato a servir, cubra com molho e polvilhe com queijo parmesão.

Pizza Doce Romeu e Julieta (Goiabada com catupiry)

Ingredientes:

175g De farinha de trigo
5g De sal
1 Colher de fermento solúvel
150ml De água morna
1 Colher (SOPA) De azeite de oliva


Modo de Preparo:

Peneire a farinha e o sal numa vasilha e misture o fermento; faça um buraco no meio.
Junte água morna, o azeite e misture.
Amasse por 5 minutos até a massa ficar macia e elástica.
Cubra e deixe crescer.

Recheio:

500g De goiabada
300ml De guaraná
Catupiry a gosto

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador a goiabada junto com o guaraná.

Suco eu quero é mais

3 Laranjas (SUCO)
1 Limão (SUCO)
1 Tang de morango
1 Litro de água
Gelo a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

Torta de estrogonofe com massa aromatizada

Ingredientes da Massa:

150g De margarina com sal
200g De farinha de trigo
50g De queijo parmesão

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea. Abrir a massa e forrar a forma.

Ingredientes do Recheio:

500g De file de frango em cubos
2 Caixas de creme de leite
20g De caldo de frango
1 Cebola
5 Dentes de alho
3 Colheres de ketchup
2 Colheres de manteiga
100 ml De molho de tomate
Sal a gosto
Champignon a gosto

Modo de Preparo:

Puxe a cebola e o alho na manteiga, acrescente o frango e deixe cozinhar.
Junte o restante dos ingredientes, deixando o creme de leite por último.
Coloque o recheio dentro da massa e leve ao forno 200° Por 1h: 10min

Toarta de Ovomaltine + Nozes + Coalhada

Ingredientes:

500g De farinha de trigo
200g De açúcar
200g De margarina
2 Ovos

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
Forrar com a massa forminhas próprias (De tortas e tarteletes)
Assar no forno 200° Por 35 minutos, rechear e cobrir.

Recheio:

1 Lata de leite condensado
1 Caixa de creme de leite
4 Colheres de Ovomaltine

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que chegue ao ponto de um brigadeiro mole.
Misture 50g de nozes, coloque o recheio na massa e para finalizar cubra com 150ml de coalhada natural.