domingo, 28 de abril de 2013

Coxão duro pingado




Ingredientes:

1kg De coxão duro
1 Cebola picada
2 Colheres de manteiga
20g De sal
1 Colher de pimenta moída (CHÁ)
1 Colher de orégano
500ml De água

Modo de preparo:

Tempere a carne com sal, pimenta, e orégano.
Frite a cebola na manteiga, acrescente a carne na panela, porem sempre que secar o liquido da panela pingue água.
01h:20min de fogo baixo.

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