Pão caseiro recheado com estrogonofe e queijo

Cachorro quente de forno

Bum de sardinha com requeijão

Ingredientes:

1kg De farinha de trigo
100g De açúcar
100g De margarina
125g De fermento fresco
25g De sal
300ml de Leite
3 Ovos

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes, tendo o cuidado de não adicionar o fermento ao mesmo tempo que o sal. Misture por 15 minutos. Deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, dividir a massa em duas partes iguais. Dentro de um tabuleiro coloque a primeira camada de massa, no meio coloque o recheio e cubra com a outra camada. pincele com gema e leve ao forno 200º Por 1h:10 minutos.


Ingredientes do recheio:

2 Latas de sardinha
1 Copo de requeijão
5 Colheres de molho
1 Cebola ralada
4 Dentes de alho ralado
10g De sal

Modo de Preparo:

Misture tudo.

Pão caseiro recheado com mortadela e casquinha de cebola

Ingredientes:

3 Copos de farinha de trigo (Copo de Requeijão)
1 Ovo
1 Colher de açúcar
10g De sal
5g De fermento seco granulado
200ml De leite morno
1 Colher de manteiga

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes por 15 Minutos.
Deixe descansar por 30 minutos e abra a massa.

Ingredientes do Recheio:

200g De mortadela
1 Cebola ralada
1 Gema

Modo de Preparo:

Coloque a mortadela como recheio.
Misture a gema com a cebola para pincelar o pão.
Leve ao forno 200° Por 30 Minutos.

Pão de mortadela defumada com requeijão catupiry

Ingredientes:

500g De farinha de trigo
50g De açúcar
50g De margarina
65g De fermento
150ml De leite
2 Ovos
10g De sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes na batedeira, tendo o cuidado de não adicionar o fermento ao mesmo tempo em que o sal. Misture aproximadamente, por 15 minutos. Deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, abra 80g de massa com o rolo e recheie com mortadela defumada e requeijão catupiry. Leve ao forno 200°C Por 30 Minutos.

Pão de atum

Ingredientes:

500g De farinha de trigo
50g De açúcar
50g De margarina
65g De fermento
150ml De leite
2 Ovos
10g De sal

Modo de Preparo:

(1 Lata de atum para o recheio)

Misture todos os ingredientes na batedeira, tendo o cuidado de não adicionar o fermento ao mesmo tempo em que o sal. Misture aproximadamente, por 15 minutos. Deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, abra a massa com o rolo e recheie com uma lata de atum com molho de tomate. Pincele com molho de tomate. Leve ao forno 200°C Por 30 Minutos

Calzone de tabuleiro

Ingredientes:

1kg De farinha de trigo
100g De açúcar
100g De margarina
125g De fermento
300ml De leite
3 Ovos
20g De sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes na batedeira, tendo o cuidado de não adicionar o fermento ao mesmo tempo em que o sal. Misture aproximadamente, por 15 minutos. Deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, abra a massa com o rolo e recheie com queijo presunto e molho de tomate cubra a massa com outra camada de massa, pincele com gema e queijo parmesão. Leve ao forno 200°C Por 30 Minutos

Pão caseiro recheado com queijo e cebola

Ingredientes:

650g De farinha de trigo
200ml De água morna
50g De azeite
10g De fermento biológico seco
250g De margarina
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes por 10 minutos.
Deixe descansar a massa por mais 20 minutos.
Abra a massa, e coloque o recheio.
Leve ao forno 180°C Por 1h:00

Recheio:

300g De queijo prato ralado
1 Colher de orégano
1 Cebola

Rolinho à Moda Italiana

Ingredientes:

300g De farinha de trigo
250 ml De água morna
50 ml De azeite
2 Colheres de leite em pó
5g De fermento seco granulado
Sal a gosto

Recheio:

4 colheres de molho de tomate
100g De queijo parmesão

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes numa vasilha de plástico, coloque em cima da mesa e sove.
Deixe descansar por 20 minutos. Numa pedra pegue o rolo e abra a massa como um tapete, passe por toda massa o molho de tomate e o queijo parmesão. Enrole e corte os rolinhos.
Leve ao forno 250° Por 25 minutos.

Pão de Queijo Recheado

Ingredientes:

250g De polvilho azedo
78g De creme de queijo
2 Ovos
200ml De leite
10g De fermento químico
50ml De azeite


Modo de Preparo:

Dentro da batedeira misture todos os ingredientes por 5 minutos.
Pegue metade da massa coloque dentro da forma untada com manteiga e farinha de trigo, e no meio coloque o queijo e presunto, com a outra parte cubra o recheio e leve ao forno 200° Por 40 Minutos.

Opção de Recheio.

100g De presunto
100g De queijo tipo mussarela

Cachorro quente de forno

Ingredientes:

500g De farinha de trigo
50g De açúcar
50ml De azeite
63g De fermento fresco
10g De sal
150ml De água
2 Ovos

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, tendo o cuidado de não adicionar o fermento ao mesmo tempo em que o sal. Sovar a massa, aproximadamente 15 minutos. Deixar descansar por 30 minutos. Após esse tempo, dividir a massa em duas partes sendo uma para o fundo e a outra para tampa. Pincelar com gema, assar a 250° Por cerca de 30 Minutos.

Ingredientes do Recheio:
7 Salsichas
200g De bacon
2 Tomates
1 Pimentão
1 Cebola
5 Dentes de alho
10g De sal

Modo de preparo:
Corte a salsicha e o bacon em cubos e deixe ferver por 10 minutos.
Puxe a cebola e o alho na manteiga, acrescente os ingredientes e deixe no fogo por cerca de 3 minutos. Obs; Não crescente água no molho trabalhe com a própria água das hortaliças

Pão recheado com prestígio de microondas

Ingredientes:

350g De farinha de trigo
200 ml De leite
20g De margarina
50g De açúcar
5g De fermento granulado

Modo de preparo:

Derreta a manteiga no leite e misture todos os ingredientes sove a massa e deixe descansar por 20 minutos até que dobre de tamanho.

Recheio:

1 Lata de creme de leite
1 caixa de creme de leite
2 Colheres de coco ralado
2 Colheres de chocolate
1 de manteiga

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 10 minutos.
Depois de pronta bata na batedeira por 3 minutos.

Pão de Alho

Ingredientes:

200g De farinha de trigo
10g De sal
1 Colher de fermento solúvel
180ml De água morna
2 Colher (SOPA) De azeite de oliva


Modo de Preparo:

Peneire a farinha e o sal numa vasilha e misture o fermento; faça um buraco no meio.
Junte água morna e azeite e misture.
Amasse por 5 minutos até a massa ficar macia e elástica.
Cubra e deixe crescer.

Recheio:

7 Dentes de alho
3 Colheres de maionese
1 Colher de mostarda
1 Colher de ketchup
1 Colher de Molho shoyu

Pão Amanteigado com Cebola Ralada

Ingredientes:

175g De farinha de trigo
5g De sal
1 Colher de fermento solúvel
150ml De água morna
1 Colher (SOPA) De manteiga


Modo de Preparo:

Peneire a farinha e o sal numa vasilha e misture o fermento; faça um buraco no meio.
Junte água morna e a manteiga e misture.
Amasse por 5 minutos até a massa ficar macia e elástica.
Cubra e deixe crescer.

Recheio:

1 Cebola media ralada.
100g De manteiga gelada
Orégano a gosto
Obs. Todos os ingredientes do recheio entra dentro da massa.

Calzone Aromatizado

Ingredientes:

30g De creme de cebola
175g De farinha de trigo
1 Colher de fermento solúvel
150ml De água morna
1 Colher (SOPA) De manteiga


Modo de Preparo:

Peneire a farinha e numa vasilha misture o creme de cebola depois o fermento; faça um buraco no meio.
Junte água morna e manteiga e misture.
Amasse por 5 minutos até a massa ficar macia e elástica.

Cubra e deixe crescer.

Recheio a gosto.

Pão Italiano

Ingredientes:

175g De farinha de trigo
5g De sal
1 Colher de fermento solúvel
150ml De água morna
1 Colher (SOPA) De azeite de oliva


Modo de Preparo:

Peneire a farinha e o sal numa vasilha e misture o fermento; faça um buraco no meio.
Junte água morna e azeite e misture.
Amasse por 5 minutos até a massa ficar macia e elástica.
Cubra e deixe crescer.

Recheio:

170g De queijo bola
130g De lombo canadense
Orégano a gosto