quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Contra filé recheado com queijo provolone


Ingredientes:

1kg De contra filé
200g De queijo tipo provolone
30g De caldo de picanha
7 Dentes de alho picado
Azeite extra virgem a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Com uma faca faça um buraco no meio da carne e introduza o queijo.
Tempere com o caldo de picanha e o alho. Azeite extra virgem, use e abuse.
Leve ao forno 250g Por 1h:40min

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