Pudim de Biscoito de Maisena com Mel

Ingredientes:

20 Biscoitos de maisena
2 Colheres de açúcar
2 Ovos
1 Caixa de creme de leite
1 Copo de leite
50g De coco ralado
3 Colheres de mel

Modo de preparo:

Unte uma forma redonda de pudim com mel.
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos, coloque o liquido na forma e leve ao forno 250° Por 50 minutos, em banho-maria.