Aipim sabor da roça

Ingredientes:

1kg De aipim cozido
1kg De filé de frango
200g De queijo parmesão
5 Ovos
2 Xícaras de salsa fresca
30g De sal
50ml De azeite
1 Cebola picada
4 Dentes de alho

Modo de Preparo:

Cozinhe o aipim na panela de pressão e reserve.
Bata na batedeira os ovos por 5 minutos e reserve.
Puxe a cebola e o alho no azeite, acrescente o sal e o filé de frango e deixe dourar.
Misture dentro do tabuleiro o aipim, o frango, os ovos, a salsa, e o queijo parmesão.
Leve ao forno 200º Por 20 minutos.