sábado, 5 de janeiro de 2013

Esponja de limão



Ingredientes:

5 Ovos
80g de açúcar
125g de farinha de trigo

Modo de preparo:

Bater na batedeira todos os ovos por 5 minutos logo após acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutos, depois de misturado desligue a batedeira coloque a farinha, e mexa com uma colher bem devagar até que a farinha se envolva toda com os ovos e o açúcar, pois a massa é bem sensível. Coloque na forma e leve ao forno 200° De 15 a 20 minutos.


Ingredientes Mousse de limão.

1 Lata de leite condensado
1 Caixa de creme de leite
3 Limões ( SUCO)

Misture tudo e bata na batedeira por 5 minutos.

Montagem da sobremesa, regue a massa com leite morno e leite condensado, coloque o mousse de limão e leve a geladeira por 4h.
Pulo do gato a massa precisa ficar bem molhada igual uma esponja de lavar louça

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