segunda-feira, 13 de junho de 2011

Sopa de Ervilha com Cebola Torrada


Ingredientes:

250g De ervilha
400g De linguiça calabresa
1 Cebola
6 Dentes de alho
1 Colher de manteiga
20g De caldo de carne
2 Litros de água

Modo de preparo:

Fritar a linguiça junto com a cebola e o alho deixando fritar bem até agarrar no fundo da panela.
Acrescente a ervilha e mexa por 2 minutos. Acrescente a água coloque a tampa e deixe cozinhar na panela de pressão por 20 minutos.

Nenhum comentário:

Postar um comentário