domingo, 3 de julho de 2011

Salgado de Ricota com Calda Doce


Ingredientes:
300g Ricota
300g Margarina
400g Farinha de trigo
200g Peito de peru defumado
Sal a gosto
1 Colher de mel

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e com as mãos aperte bem.
Coloque na geladeira a massa por duas horas.
Abrir a massa com o rolo, rechear com o peito de peru defumado, dando formato de sua preferência e pincelar com uma gema misturada com uma colher de açúcar e uma de mel.
Levar ao forno a 200ºc por aproximadamente 30 minutos

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