segunda-feira, 4 de julho de 2011

Pernil Suíno


Ingredientes:

500g De pernil suíno
Azeite a gosto
1 Cebola
Salsa a gosto
Sal grosso a gosto
1 Limão
Pimenta e cominho a gosto
2 Colheres de molho shoyu

Modo de Preparo:

Temperar o pernil com sal grosso, limão, pimenta e cominho.
Fritar numa frigideira teflon o pernil com fios de azeite até que a carne fique bem passada.
Depois que o pernil estiver no ponto o reserve, e na mesma panela coloque a cebola, salsa e o molho shoyu.

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