sábado, 5 de novembro de 2011

Arroz Selvagem com Filé Mignon ao Molho Gorgonzola



Ingredientes:

150g De arroz selvagem
4 Dentes de Alho
50g De azeitonas
Azeite a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Puxe o alho no azeite, acrescente o arroz e as azeitonas, acrescente água e deixe cozinhar em fogo baixo.

Molho Gorgonzola:

50g De queijo tipo gorgonzola
1 Caixa de creme de leite
1 Colher de manteiga
Orégano a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Derreter a manteiga junto com o queijo.
Pegue o queijo tipo gorgonzola derretido e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes

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