sexta-feira, 9 de março de 2012

Goulash


Ingredientes:

1kg De patinho
5 Dentes de alho
1 Cebola
2 Tomates
1 Pimentão
1 Folha de louro
10ml De molho shoyu
30g De extrato de tomate
3 Colheres de azeite
20g De caldo de picanha
Sal a gosto
Salsa a gosto

Modo de Preparo:

Limpar e cortar a carne em cubos médios. Temperar com alho, sal, molho shoyu e louro. Cozinhe a carne, deixe corar no próprio caldo. Acrescente a cebola, o tomate, e o pimentão picado.
Acrescente o extrato de tomate na carne e deixar cozinhar até que forme um molho suculento. Acrescente a salsa e sirva quente.

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