terça-feira, 3 de abril de 2012

Penne cremoso na panela de pressão


Ingredientes:

300g De macarrão tipo penne
250g De carne em cubos
200ml De molho de tomate
400ml De água
20g De caldo de carne
4 Dentes de alho picado
1 Cebola picada
1 Caixa de creme de leite
Sal a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo:

Obs.; O creme de leite só entra no final.
Dentro da panela de pressão frite a cebola, o alho e a carne no azeite.
Acrescente o molho, a água e o sal. Coloque a tampa e deixe cozinhar.
Quando a panela pegar pressão abaixe o fogo e deixe cozinhando por mais 5 minutos.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

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