terça-feira, 1 de maio de 2012

Pão de mortadela defumada com requeijão catupiry


Ingredientes:

500g De farinha de trigo
50g De açúcar
50g De margarina
65g De fermento
150ml De leite
2 Ovos
10g De sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes na batedeira, tendo o cuidado de não adicionar o fermento ao mesmo tempo em que o sal. Misture aproximadamente, por 15 minutos. Deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, abra 80g de massa com o rolo e recheie com mortadela defumada e requeijão catupiry. Leve ao forno 200°C Por 30 Minutos.

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