quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Sopa de ervilha com bacon e linguiça



Ingredientes:

500g De ervilha
400g De linguiça calabresa
1 Cebola
10 Dentes de alho
20ml De azeite
20g De caldo de carne
300g De bacon
2 Litros de água

Modo de preparo:

Fritar a linguiça,o bacon, a cebola e o alho no azeite, deixe fritar bem até agarrar no fundo da panela.
Acrescente a ervilha e mexa por 2 minutos. Acrescente a água, coloque a tampa e deixe cozinhar na panela de pressão por 40 minutos.

Um comentário:

  1. Há muito tempo não faço essa sopa maravilhosa, mas deu água na boca. Bjs e ótimo final de semana.

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