segunda-feira, 11 de junho de 2012

Risoto de Linguiça na Barca



Ingredientes:

1 Copo de arroz branco
1 Cebola picada
4 Dentes de alho picado
300g De linguiça calabresa
150g De queijo prato ralado
10g De sal
1 Colher de manteiga

Modo de Preparo:

Frite a linguiça e reserve.
Puxe a cebola e olha na manteiga. Acrescente o arroz, a linguiça, a água, o sal e deixe cozinhar. Antes de o arroz secar coloque o queijo prato ralado e desligue o fogo.

Um comentário:

  1. Estive ausente uns dias, e pasava pelos meus blogs preferidos rapidamente e não deixava comnentário, mas nunca vos esqueço.

    Esta sua receita deve ter ficado delicioa. bjs.

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