Peru com Molho Agridoce de Abacaxi

Ingredientes:

1 Abacaxi sem casca cortado em cubos
200g De mel
100g De mostarda
300g De molho de tomate
500 ml De água
1 Cebola picada
2 Colheres de manteiga
10g De sal

Modo de Preparo:

Puxe a cebola na manteiga, acrescente o abacaxi e o restante dos ingredientes.
Deixe ferver aproximadamente 1h tendo o cuidado de mexer para não agarrar no fundo da panela.