Esse é meu!

Crepe suíço sabor hot dog

Batata Rosti

Calzone de Queijo com Presunto e Requeijão

Cachorro Quente Americano.

Galera! Segunda feira, novidade no Gastronomia Inteligente - RJ - Realengo ( Rissole com Massa de Ricota e Recheio de Presunto)

Bolinho de Feijão Recheado com Queijo Minas

Ingredientes:

500g De farinha de trigo
250g De feijão cozido
1 Litro de água
1 Cebola picada
4 Dentes de alho espremido
20g De sal temperado
1 colher de salsa desidratada
1 Colher de margarina

Modo de Preparo:

Misture o feijão e a água no liquidificador e bata por 2 minutos.
Puxe a cebola e o alho na manteiga, acrescente o feijão batido, o sal e a salsa.
Quando estiver fervendo, acrescentar a farinha de trigo, mexendo até desprender-se do fundo da panela. Coloque a massa na mesa e sove.

Brioche Recheado com Linguiça e Mussarela

Ingredientes:

500g De farinha de trigo
15g De fermento seco
10g De sal
50g De margarina
2 Ovos
1 Gema
60g De açúcar
150ml De leite morno

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes secos com as mãos
Coloque na masseira e acrescente o restante dos ingredientes. Colocando leite até que a massa chegue ao ponto. Obs. Massa Macia

Ingredientes do Recheio:

300g De Linguiça frita
1 Cebola picada
100ml De molho de tomate
2 Colheres de ketchup
1 Colher de molho shoyu
100g De queijo mussarela

Sanduiche natural de frango com champignon

Ingredientes:

4 Colheres de maionese light
1 Peito de frango desfiado
1 Cebola ralada
4 Dentes de alho
50g De champignon
4 Colheres de cenoura ralada
3 Colheres de milho em lata
1 Colher de manteiga
10g De caldo de frango
Sal a gosto
Pão da sua preferência

Modo de Preparo:

Puxe a cebola e o alho na manteiga. Misture o frango.
Dentro de uma vasilha junte o restante dos ingredientes e misture.

Lanche Italiano

Ingredientes:

1 Pacote de pão de forma sem casca
200g De queijo Mussarela
400g De tomates maduros (Sem pele)
3 Ovos
1 Caixa de creme de leite
10g De sal
2 Copos de leite
3 Colheres de manteiga
1 Colher de orégano

Modo de Preparo:

Unte o tabuleiro com manteiga.
Passe manteiga nas fatias do pão de forma.
Faça uma camada com metade do pão.
Regue com um copo de leite, cubra com 150g do queijo e 300g De tomate, polvilhe com sal, e orégano.
Faça uma nova camada de pão, coloque o outro copo de leite.
Bata os ovos com creme de leite e sal, jogue por cima e espere até ensopar bem.
Coloque o restante do queijo e do tomate e leve ao forno 200° por 1h

Sanduiche explosão de sabores

Ingredientes:

1 Bisnaga
1 Tomate em rodela
1 Cebola picada
100g De lombo canadense
100g De peito de frango defumado
150g polenghi cheddar
200g De empanado de frango frito
2 Colheres de maionese
4 Colheres de molho shoyu
2 Colheres de azeite
Alface a gosto
Sal a gosto
Ketchup a gosto
Mostarda a gosto

Modo de Preparo:

Frite a cebola no azeite e acrescente o molho shoyu.
Fritar o empanado de frango.
Abra o pão ao meio no sentido do comprimento e recheie.

Pão com linguiça e molho especial

Ingredientes:

150g De linguiça fina
1 Baguete Francesa com Gergelim
1 Cebola
1 Tomate
1 Pimentão
10g De caldo de frango
2 Colheres de maionese
3 Colheres de ketchup
1 Colher de mostarda escura
50g De queijo prato ralado
Batata palha a gosto
Azeite a gosto
Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Escaldar a linguiça em água fervente.
Frite a linguiça no azeite e reserve.
Puxe a cebola no azeite, acrescente o tomate, o pimentão e o caldo de frango.
Misture à maionese, o ketchup, a mostarda, o queijo prato ralado e o orégano.
.
Abra a baguete francesa com Gergelim e monte seu pão com linguiça.

Yakisoba de camarão

Ingredientes:

240g De macarrão instantâneo (Yakisoba)
1kg De camarão sem casca
4 Colheres de azeite
6 Dentes de alho
1 cebola (CORTE JULIANA)
1 Pimentão (CORTE JULIANA)
1 Cenoura (CORTE JULIANA)
4 Colheres de vinagre
10 Colheres de shoyu

Yakisoba Misto

Ingredientes:

80g De macarrão instantâneo (Yakisoba)
100g De contra filé em cubos
100g De filé de frango em cubos
4 Colheres de azeite
4 Dentes de alho
1 cebola (CORTE JULIANA)
1 Pimentão (CORTE JULIANA)
1 Cenoura (CORTE JULIANA)
3 Colheres de vinagre
6 Colheres de shoyu

Macarrão instantâneo ao molho picante

Ingredientes:

160g De macarrão instantâneo
300g De filé de frango em cubos
3 Colheres de requeijão
5 Colheres de mostarda
1 Cebola (Picada)
100ml De água
20g De caldo de frango
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão instantâneo. Escorra a água do macarrão e reserve. Frite o frango e a cebola no azeite, depois de dourado acrescente o restante dos ingredientes, deixe ferver o molho e acrescente o macarrão.

Hambúrguer Recheado

Ingredientes:

2 Hambúrguer
1 Colher de farinha de trigo
1 Colher de farinha de rosca
1 Ovo
Sal a gosto
Orégano a gosto
Queijo tipo minas a gosto
Ketchup a gosto

Modo de Preparo:

Com os dois Hambúrgueres descongelados coloque um deles apoiado sobre a superfície do prato e recheie com queijo, orégano e ketchup e coloque o outro Hambúrguer e feche com cuidado.
Passe o Hambúrguer no trigo, no ovo e na farinha de rosca frite em óleo bem quente.

Fast Food Inteligente

100g De queijo bola
100g De presunto
Maionese a gosto
Cebola ralada a gosto
Azeitona a gosto
Queijo parmesão a gosto
Molho de tomate a gosto
2 Fatias de pão árabe

Modo de preparo:
Passar maionese nas duas fatias de pão árabe, colocar intercalando entre uma camada de queijo e outra de presunto e azeitonas no meio, depois coloque a outra fatia do pão fazendo um sanduíche e na parte de cima do pão passar o molho de tomate e salpicar com queijo parmesão. Leve ao microondas por 5 minutos.

Estilo fast-food

Batata frita, Arroz branco, Empanado de frango à parmegiana e no meio do prato uma flor de cenoura

Jantar Simples e Light

Bife de contra filé, Arroz branco, Tomate com molho de iogurte, Cebola e queijo.