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domingo, 2 de dezembro de 2012

Confit de Tomate



Ingredientes:

2kg De tomate
30g De sal
5g De orégano
150ml de azeite

Modo de preparo:

Arrume os tomates inteiros, enfileirados sobre um tabuleiro.
Regue com azeite, acrescente o sal, e o orégano.
Levar para cozinhar no forno a 100°C durante aproximadamente 4 horas.

quarta-feira, 6 de abril de 2011

Repolho Premiado.


1 Repolho
1 Cenoura
1 Pimentão verde
1 Beterraba
Azeite a gosto
Sal a gosto
Azeitonas a gosto

Modo de Preparo:

Colocar o repolho inteiro no microondas por 7 Minutos, depois enrole as folhas de cima para baixo uma por uma até que fique em formato de uma coroa, depois com uma faca faça um buraco no meio e coloque todos os legumes ralados dentro do buraco.

sexta-feira, 25 de março de 2011

Salada Alegria


Nada melhor que começar a semana com uma salada com três tipos de alface e croutons.

quarta-feira, 23 de março de 2011

Salada de Frutas


Vou revelar um segredo para vocês na minha cozinha tem uma cesta com frutas e sempre vem um pássaro comer nela rsrsrs

Abacaxi Grelhado


Açúcar e canela, um pouco de mel rsrsr corra ainda dar tempo de você fazer essa deliciosa sobremesa.