Pizza de Frango com catupiry

Desejo de Grávida!

Pizza de sardinha com ovos

Pizza de salame com massa amanteigada

Ingredientes:

2 Copos de farinha de trigo
8g De fermento biológico seco
50ml De água morna
150ml De margarina derretida
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes por 15 minutos.
Deixe a massa descansar por 45 minutos.
Abra a massa, coloque o recheio de sua preferencia.

Pizza de massa italiana aromatizada

Ingredientes:


1kg De farinha de trigo
10g De fermento biológico seco
250ml De azeite
500ml De água morna
1 Colher de orégano
2 Colheres de queijo ralado

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes por 15 minutos.
Deixe a massa descansar por 45 minutos.
Abra a massa.

Pizza de mussarela com tomate e borda de requeijão catupiry

Ingredientes:

2 Copos de farinha de trigo
5g De fermento biológico seco
100ml De leite morno
100ml De margarina derretida
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes por 15 minutos.
Deixe a massa descansar por 45 minutos.
Abra a massa, coloque o recheio de sua preferencia.

Calzone recheado com mussarela e orégano

Ingredientes:

500g De farinha de trigo
275ml Água
5g De fermento seco
10g De sal
20ml De azeite

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes de 12 a 15 minutos.
O tempo de fermentação é de 60 minutos. Leve o calzone ao forno 200°C por 10 minutos.
Obs. Calzone é uma evolução natural da pizza, pois o disco é dobrado como um papel.

Pizza Doce Romeu e Julieta (Goiabada com catupiry)

Ingredientes:

175g De farinha de trigo
5g De sal
1 Colher de fermento solúvel
150ml De água morna
1 Colher (SOPA) De azeite de oliva


Modo de Preparo:

Peneire a farinha e o sal numa vasilha e misture o fermento; faça um buraco no meio.
Junte água morna, o azeite e misture.
Amasse por 5 minutos até a massa ficar macia e elástica.
Cubra e deixe crescer.

Recheio:

500g De goiabada
300ml De guaraná
Catupiry a gosto

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador a goiabada junto com o guaraná.