Ingredientes:
300g De Bacalhau desfiado
500g De inhame
20 ml De azeite
1 Cebola ralada
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
Alho a gosto (Frito)
Modo de preparo:
Deixe o bacalhau de molho por duas horas para retirar o sal. Escorra e coloque para cozinhar. Cozinhe o inhame na panela de pressão e depois de cozido amasse. Desfie o bacalhau. Misture todos os ingredientes e leve a geladeira por 1 hora. Modele com uma colher, passe no trigo e frite em óleo quente.
Posso fazer no forno?
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